Nigdy nie przepadałam za majonezem, akceptowałam go jedynie w sałatce jarzynowej. Ale odkąd zaczęłam robić domowy majonez, używam go...
Kategoria
W kuchni
Rozgrzewająca herbata na jesienne wieczory
Jesień kojarzy mi się przede wszystkim z jednym – z gorącą herbatą z sokiem malinowym, cynamonem, imbirem, goździkami albo...
Gazpacho – idealna zupa na upał
W taki upał jedyna słuszna zupa to chłodnik. A jak chłodnik, to moje ulubione gazpacho – ze świeżych pomidorów...
Dwie szklanki zdrowia, czyli koktajle z sokami z granatu i żurawiny
Granat i żurawina to prawdziwe bomby witaminowe. Soki z nich wyciśnięte są kwaśne, ale rekompensują to wyjątkowymi właściwościami, zbawiennymi...
Lody mascarpone z orzechami
Będąc ostatnio na targach Mamaville, spróbowałam naturalnych lodów o smaku mascarpone. Obłęd. Po prostu obłęd. Stwierdziłam, że koniecznie muszę...
Coraz bliżej Święta + przepis na pierniki
Grudzień to najpiękniejszy miesiąc w roku. Ze śniegiem, bez śniegu, nieważne. Bo grudzień oznacza Święta! :)
Ciasto biszkoptowe z mascarpone – bez pieczenia
Uwielbiam serek mascarpone, mogłabym jeść go w każdym zestawieniu, na słodko i na słono, od klasycznego tiramisu po kaczkę z...
Placki jaglane z jabłkiem
Kasza jaglana zawiera wiele cennych właściwości, dlatego warto ją jeść, szczególnie gdy pogoda nas nie rozpieszcza i łatwo o...
Szarlotka jaglana bezglutenowa
Kto nie lubi szarlotki? Szarlotka to jedno z najlepszych ciast świata, szczególnie ta robiona przez babcię. Babcia jednak nie...
Konfitura z jarzębiny
Nigdy nie jadłam konfitury z jarzębiny, ani nawet jarzębiny w jakiejkolwiek postaci. Mój mąż robił z niej pyszną (podobno) nalewkę,...
Grzaniec bezalkoholowy
Są smaki, które jednoznacznie kojarzą mi się z okresem jesienno-zimowym. Jednym z nich jest grzaniec. Niestety w tym roku nie napiję się...
Coś z niczego, czyli muffiny dla alergika
Jak ja się cieszę, że odkrywam coraz to lepsze przepisy na wypieki bez jajek, mleka krowiego i miliona dziwnych składników...
5 śniadań BLW Piotrusia
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tak mówią. Odkąd Piotruś ma rozszerzaną dietę, możemy wreszcie jeść śniadania razem :)
Zupa-krem z pieczonych pomidorów
Zupa-krem z pomidorów już była, o tu. Ale ze względu na serek topiony musiałam znaleźć alternatywny przepis. Trafiłam na świetną antyalergiczną propozycję na...