Sos vinegret to podstawa do szybkiej i smacznej sałatki. A przepis na dobry sos vinegret to podstawa w przepiśniku każdej porządnej pani domu :) Jak zawsze – szybko, prosto i pysznie!
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 0.5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowy)
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżeczki octu winnego
- bazylia
- tymianek
- ok. 8 łyżek oleju
Przygotowanie
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać sól, musztardę, cukier, sok z cytryny i ocet winny. Wymieszać. Przyprawić bazylią i tymiankiem, wymieszać. Cały czas mieszając dodawać powoli oliwę. Mieszać do połączenia się składników.
Dodać do sałatki tuż przed podaniem.
Voilà! Smacznego :)
